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2008. 12. 01

週末ハノイ ⑥

ローカル食べ歩き編


0811pho3 0811pho2
街のいたるところにあるフォー屋さん  お兄さん調理中です
0811pho1
お箸が袋入りだった!





こちらは有名なお店、Bun Bo Nam Bo のブンボー
bunbo1
Bunは汁なしのフォーのこと。Boは牛肉のことです。
初ベトナムの2人も、ここのブンボーがフォーより気に入ったとか
日本ではフォーを出す店はあってもブンボーはないしね
bunbo2
調理担当のネェさんです







Banh Goi(揚げ餃子屋さん)
揚げ春巻きや揚げまんじゅうもあります。
ひたすら揚げるお母さん
0811BanhGoi1

0811BanhGoi2





Kem Caramen(プリン屋さん)
プリンとろとろで絶品でした!
0811kemcaramen1
でもね、グラスに入ってるのはヨーグルトなんだけど
コレはちょっとダメだったな。。。
0811kemcaramen2
ネェさん、プリン作成中

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