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2008. 02. 17

激うま! シンガポール料理

以前から気になっていたこちらのお店に行ってきました。
Makan Makan
マレーシア料理 に括るのではなく
あえて シンガポール料理 として
営業しているところに
シンガポールへの熱き思いを感じます。
そんでもって
お料理 激ウマです
しばらく通ってしまいそうです

シンガポールは卒業旅行で15年くらい前に行ったきり
何を食べたのかもほとんど覚えていないのですが
その旅行で生まれて始めて食べたラクサの味だけは忘れてません
ココナッツベースの甘辛麺スープ
なんだか、後をひくんだよね~

↓ラクサ
ラクサ


↓チリクラブ
チリクラブ


↓海南鶏飯
海南鶏飯

COMMENT▼

おひさしぶりです~

久しぶりに来てみたら…いきなり食べ物の写真でノックアウトされました。(笑)
やぱい、超おいしそうです。
シンガポールは華僑の国のようなものなので
こちらにもシンガポール料理の店はそれなりにあるんですが、
やっぱり日本の方がおいしそう!!
来週夫がシンガポール出張に行くので、
レトルトか真空パックでいいから何か買ってきてもらおうかな♪

>Yumiさんへ

私もご無沙汰しちゃってましたがお元気そうで嬉しいです
お店の人の話では、シンガポール料理って
中華料理+インド料理 なんですって
↑の写真チリクラブなんて、マーボー豆腐みたいで
まさに中華の味でしたよ
Umiさんにおいしいもの買ってきてもらえるといいですね♪
栄養はいっぱいつけてないと!

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