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2010. 08. 28

桃の冷製パスタ

相方の実家から桃をたくさんいただいたので
前から気になっていた桃の冷製パスタをつくってみました♪
20100828_peachpasta
盛り付けがいまいちですけど…^^;

ベースになるソースは、桃半分のペーストとフルーツトマトとバジル、にんにくです。
ええー!?!?!?桃とパスタ~???なんて思わないでね
塩っけと甘味の絶妙なバランスは、生ハムメロンと同じ類でして超美味です。
このパスタは白胡椒が良く合いますよ。
キリッと冷やした辛口の白ワインとどうぞ♪


PS 本日コナち無事抜糸終わりました~
心配していたしこりも乳腺組織は見当たらず安心です
少々、尿酸値があがっていて、ストルトバイト結晶が出ているので
しばらく食生活に制限(果物禁止)と尿酸化剤のお薬生活になりますが。。。
抜糸のあとの穴ボツボツが消えるまではあと2,3日です
さて、そろそろどこかへお出かけする計画をしなくちゃね☆

2010. 08. 11

暑中お見舞い

ぺろり家、今週は夏休み突入♪
近所にひまわり畑があると聞いて見にいってきたよー
20100809-1
(2010/08/09撮影)
20100809-2
20100809-3

↓そして、本日のうちのヒマワリさん 暑くてとろけてます???
20100811
(2010/08/11撮影)

おっと…何故エリカラ着けてるか?
実は、昨日手術をしました。
子宮と卵巣をとったのです。
それからオッパイのそばにしこりがあったので、それもとりました
いま、その細胞は検査中で結果待ちであります。
卵巣は問題なかったのですが子宮に筋腫がありました
最近、生理がいまいちちゃんとこなかったのと何か関係があったのかな。。。
といわけで
この夏こなちは、療養の夏でございます。お出かけは秋までおあずけ~
ちょっと退屈だけど体調回復に努めま~す

みなさま、楽しい夏休みをお過ごしくださいませ♪

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